China tiene cerca de mil trescientos millones de habitantes. Mucha gente. En el sudoeste, por ejemplo, hay más chinos musulmanes que en toda Arabia Saudita. Desconozco cuales son las implicancias culturales y religiosas y además carezco de esa capacidad de análisis. Pero no siempre hay que preocuparse por los grandes temas. También se puede hacer propuestas menos pretenciosas. Como soy un hombre de ideas aquí va una: Primer plato: Humus, tabule y puré de berenjenas. Segundo Plato: Chop Suey de pollo o Chau Fan mixto. No todo tiene que ser complicado.
3:12 a. m.